Шоколадный сэндвич с пармезаном и рукколой

Name: Шоколадный сэндвич с пармезаном и рукколой
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: шоколад горький - 10 г; шоколад молочный - 15 г; рукола - горсть; бальзамический уксус - 1 ст. л.; вода - 70 г; ломтики багета - 8 шт.; сахар - по вкусу; масло оливковое - 1 ст. л.

Марина

26 марта 2016 г.

*Шоколадный сэндвич с пармезаном и рукколой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 30 мин

ДесертЕвропейская кухняЗавтрак

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

шоколад горький - 10 г

шоколад молочный - 15 г

рукола - горсть

бальзамический уксус - 1 ст. л.

вода - 70 г

ломтики багета - 8 шт.

сахар - по вкусу

масло оливковое - 1 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовить шоколадный соус: влить в сотейник воду, бальзамический уксус. Затем добавить сахар и половину пармезана, натертого на терке. Готовить на среднем огне до полного растворения сыра. Добавить шоколад и оставить на огне, пока он не растопиться. Влить оливковое масло, перемешать. Готовый соус снять с огня и охладить.

Шаг 2

В разогретой до 170 градусов духовке подсушить ломтики хлеба, остудить. На гренки выложить 1-2 чайные ложки шоколадного соуса, добавить хлопья оставшегося пармезана и листья рукколы.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#шоколад #пармезан #завтрак #десерты #сэндвич #европейская кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Сэндвичи

Сэ́ндвич или cандвич (оба названия верны) — разновидность бутерброда английского происхождения. Бутерброд назван в честь Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского. По одной из версий, граф решил ...

ГРУППА

Десерты с шоколадом

Сладкие десерты с шоколадом – достойное завершение любой трапезы. Нам сейчас сложно поверить, что в доколумбовой Америке шоколадную массу сочетали... со острыми специями: нет, шоколад для нас – ...

ГРУППА

Рецепты десертов

Когда все основные блюда уже убраны со стола, наступает время сладкой «точки» трапезы – десертов. Выбор десертов поистине безграничен. Желе и муссы, суфле и мороженое, кремы и фланы, сладкая выпечка ...