Главная
Рецепты
Бисквитный рулет
Бисквитный рулет "Розовая нежность"

03 февраля 2016 г.

Бисквитный рулет "Розовая нежность"

Name: Бисквитный рулет "Розовая нежность"
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 100-180 г муки; 5 яиц; 150 г сахара; сода гашенная или разрыхлитель; какао (по желанию) - 1-2 ст. ложки; 100 г малины либо др. ягоды (можно замороженные); 100 г сахара; 200 г сметаны

liska-swim

03 февраля 2016 г.

*Готовим бисквитный рулет "Розовая нежность"* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Бисквитный рулет "Розовая нежность"* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Рулет порадует Вас и Ваших близких не только своим цветом, но и вкусом! К тому же приготовление не займет много времени и сил.

Сложность: легко

Подготовка: 15 мин

Порций: 8

Готовка: 20 мин

ДесертВыпеканиеАвторская кухняВстреча с друзьямиРомантический ужинВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

100-180 г муки

5 яиц

150 г сахара

сода гашенная или разрыхлитель

какао (по желанию) - 1-2 ст. ложки

Для крема:

100 г малины либо др. ягоды (можно замороженные)

100 г сахара

200 г сметаны

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для бисквита взбить яйца с сахаром до пиков, добавить аккуратно муку, какао, гашеную соду/разрыхлитель и осторожно быстро перемешать. Вылить на противень, выстланный бумагой и смазанный маслом. В духовку (газовую) на 15-20 мин при температуре 180 градусов.

Шаг 2

Готовый горячий бисквит сворачиваем в рулет.

Шаг 3

Для крема взбить сметану с сахаром, лучше измельченным в пудру, до пиков. Добавить малину.

Шаг 4

Остывший рулет развернуть, положить сметанный крем и завернуть. Сверху рулет промазать оставшимся кремом, посыпать кокосовой крошкой либо перьями миндальными и убрать на холод.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#десерты #авторская кухня #Встреча с друзьями #выпекание #бисквит #романтический ужин #бисквитный рулет

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Выпечка с вишней

Выпечка с вишней, многоликая и разнообразная, всегда вкусная и привлекательна. Прежде всего, это всевозможные пироги с вишней. Причём с равным успехом получаются русские пироги и пирожки из ...

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

ГРУППА

Бисквит

Бисквит, легкое нежное тесто, был придуман французскими кондитерами и по сути это основа для приготовления тортов, печенья, рулетов и пирожных. Бисквит готовится на основе взбитых яиц или ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Бисквитный торт с клубникой

Бисквитный торт с клубникой способен сделать праздничным даже самый обычный день. Изумительное сочетание воздушных коржей с нежнейшими взбитыми сливками и сочными ягодами заставляет забыть о делах и ...