Хлеб с рисом, овсяными хлопьями и кукурузной мукой

Name: Хлеб с рисом, овсяными хлопьями и кукурузной мукой
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: смесь риса Басмати и дикого риса - 50 г; вода - 300 мл; растительное масло - 2 ст. л.; мука пшеничная - 325 г; сухое молоко - 2 ст. л.; мука кукурузная - 50 г; мука ржаная - 50 г; овсяные хлопья - 50 г; мёд - 2 ст. л.; соль - 2 ч. л.; сухие дрожжи - 1,5 ч. л.

Алевтина Семенова

31 января 2016 г.

*Готовим хлеб с рисом, овсяными хлопьями и кукурузной мукой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Хлеб с рисом, овсяными хлопьями и кукурузной мукой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 20 мин

Порций: 10

Готовка: 2 ч 10 мин

ВыпечкаХлебопечкаВыпекание

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

смесь риса Басмати и дикого риса - 50 г

вода - 300 мл

растительное масло - 2 ст. л.

мука пшеничная - 325 г

сухое молоко - 2 ст. л.

мука кукурузная - 50 г

мука ржаная - 50 г

овсяные хлопья - 50 г

мёд - 2 ст. л.

соль - 2 ч. л.

сухие дрожжи - 1,5 ч. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварить рис в подсоленной воде в течение 20 минут. Тесто приготовить в хлебопечке, но формировать руками и готовить в духовке.

Шаг 2

В чашу хлебопечки выложить ингредиенты в следующей последовательности: вода, растительное масло, муку пшеничную, ржаную, кукурузную, овсяные хлопья, сухое молоко, мед, соль и дрожжи. Готовить в режиме "Тесто", добавить отварной рис после звукового сигнала.

Шаг 3

После того, как тесто будет готово, сформировать из теста круг и выложить на смазанную маслом в круглую форму. Дать подойти в теплом месте (около 30 минут). После того, как тесто подошло, по желанию сделать надрезы на поверхности теста, выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 40-45 минут.

Шаг 4

Горячий хлеб смазать растительным маслом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рис #выпечка #выпекание #хлеб #овсяные хлопья #рисовая мука #хлебопечка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты домашнего хлеба

Хлеб — понятие универсальное. В сущности, хлебом можно назвать всё, что делают из теста (состоящего минимум из какой-либо муки и воды) путём выпекания, а также паровой обработки и жарки. В тесто ...

ГРУППА

Рис. Блюда из риса

ГРУППА

Русская кухня: овсяная каша

Овсяная каша – одно из самых полезных блюд мира. Изобилие в овсяной каше протеинов и клетчатки улучшает все обменные процессы, способствует росту и развитию мышечной ткани. Овсянка отлично чистит ...