26 ноября 2015 г.

Салат с красной рыбой

Name: Салат с красной рыбой
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: капуста кальраби – 35 г; китайская капуста – 35 г; морковь – 35 г; огурцы – 20 г; томаты – 30 г; кинза – 3 г; нерка с/с – 30 г; масло кунжутное – 10 г; кунжут – 2 г; соус тайский – 70 г; пилати томаты – 50 г; кари паста – 10 г; оливковое масло– 5 г; сахар – 5 г; соль по вкусу

Дмитрий Шуршаков

26 ноября 2015 г.

*Салат с красной рыбой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Порций: 1

Готовка: 10 мин

ЗакускаСалатБез термообработкиАвторская кухняУжинНовый год

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

капуста кальраби – 35 г

китайская капуста – 35 г

морковь – 35 г

огурцы – 20 г

томаты – 30 г

кинза – 3 г

нерка с/с – 30 г

масло кунжутное – 10 г

кунжут – 2 г

соус тайский – 70 г

пилати томаты – 50 г

кари паста – 10 г

оливковое масло– 5 г

сахар – 5 г

соль по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Капусту кальраби, морковь натереть на крупной терке, китайский капусту порезать соломкой, огурцы пластинками, томаты - дольками.

Шаг 2

Заправить тайским соусом и кунжутным маслом. Для приготовления тайского соуса пробить в блендере до однородной массы томаты, кари пасту, оливковое масло, посолить и добавить сахар.

Шаг 3

На тарелку выложить заправленный салат, сверху выложить кусочки слабосоленого лосося, украсить кинзой и посыпать кунжутом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рыба #нерка #Дмитрий Шуршаков #салаты #ужин #авторская кухня #новый год #закуска #салат с лососем #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

ГРУППА

Салаты с лососем и горбушей

Салаты с рыбой могут быть и изысканной легкой закуской, и полноценной едой. Для приготовления салатов подходит лосось, форель, семга, нерка или горбуша в любом виде: отваренная, запеченная ...