24 ноября 2015 / Ольга Данцина

Сырный салат в цветках из перца

Вкусный сырный салатик-закуска в ярких, красивых цветках из перца! Украсьте свой праздничный стол таким простым в исполнении блюдом и Ваши гости будут в восторге!!!

Сырный салат в цветках из перца
Сырный салат в цветках из перца 2
Сырный салат в цветках из перца 3
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • перец болгарский (красный, оранжевый и желтый) — 3 шт
  • рис — 1/2 ст.
  • сыр полутвердый — 100 г
  • сырок плавленый — 150 г
  • майонез — 2 ст. л.
  • петрушка (веточки) — 4 шт.
  • чеснок — 2 зуб.
  • салат (упаковка, листовой, для украшения) — 1 шт.
  • соль — 1/2 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Сырный салат в цветках из перца. Шаг 1
При помощи тайского ножа сделать по середине треугольные надрезы по кругу и разъединить перцы пополам. Удалить из половинок лишнюю мякоть, перегородки, сердцевину и семена. Тайским ножом на каждом лепестке подрезать кожицу по всей поверхности и разрезать вдоль на две части. Проделать это со всеми половинками. Положить половинки перцев в ледяную воду на 15-20 минут.
Шаг 2
Сырный салат в цветках из перца. Шаг 2
Рис хорошо промыть и поставить вариться, полностью остудить. Сделать начинку для перцев. Натереть на терке два вида сыра, чеснок выдавить через пресс, петрушку мелко порубить, добавить рис и майонез, посолить и тщательно перемешать.
Шаг 3
Сырный салат в цветках из перца. Шаг 3
Перцы достать из воды, обсушить на полотенце. Начинку разложить по перцам, украсить и подавать гостям!
Время подготовки
30 мин
Время готовки
20 мин
Количество порций
3
Сложность приготовления
средне
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

салат,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты салатов Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Праздничные салаты Праздничные салаты

В каждой семье наверняка есть любимые праздничные салаты, без которых застолье немыслимо. Для кого ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев