Name: Черничные пирожки
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 8
Ingredients: молоко - 1 ст.; мука - 3 ст.; масло сливочное - 2 ст. л.; сахар - 2 ст. л. в тесто, 1 ст. - для начинки; черника - 2,5 ст.; ванилин - 1,5 г; сахар тростниковый - 3 ст. л.; яичный желток - 1 шт.

Черничные пирожки

Выпечка с черникой - это всегда вкусное наслаждение. Она получается очень нежной, ароматной, напоминает нам о прекрасных летних днях, ягодном сезоне.

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко - 1 ст.
мука - 3 ст.
масло сливочное - 2 ст. л.
сахар - 2 ст. л. в тесто, 1 ст. - для начинки
черника - 2,5 ст.
ванилин - 1,5 г
сахар тростниковый - 3 ст. л.
яичный желток - 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тесто приготовить в хлебопечке. Для этого выложить ингредиенты в следующей последовательности: молоко, яйцо, мука, масло, сахар, ванильный сахар, соль, дрожжи.

Шаг 2

Тесто разделить на кусочки.

Шаг 3

Раскатываем тесто для пирожков с черникой

Раскатать каждый кусочек в овал. На один конец выложить по 2 ч. л. свежезамороженной черники, сверху присыпать сахаром. Чернику закрыть тестом, прищипнуть края, чтобы черника не вытекла. Второй край теста нарезать на полоски.

Шаг 4

Нарезанными края теста завернуть черничные пироги. Выложить булочки на смазанный маслом противень и дать подойти. Смазать взбитым яичным желтком и посыпать сверху коричневым сахаром.

Шаг 5