Напитки из шоколада
Напитки из шоколада. Принято считать, что настоящий шоколад – большая сладкая плитка, ...
16 сентября 2015 /
gastronom
"Субмарино"
Такой напиток пьют в Аргентине – и дети, и взрослые. Честно говоря, рецепта как такового не существует. Это просто отличный способ красиво подать горячее молоко с шоколадом. Называется он так потому, что кусочки шоколада плавают в молоке, как подводные лодки в мутных водах океана. Пьют «Субмарино» из высоких жаропрочных стеклянных бокалов с ручкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 400 мл хорошего молока
- 50 г темного шоколада (70% какао)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Нагрейте молоко до кипения, разлейте по большим жаропрочным бокалам.
Шаг 2
Шоколад разломайте на полоски, опустите по одной в каждый бокал.
Шаг 3
Сначала вы наблюдаете сквозь стенки бокала, как медленно и красиво тает шоколад, а потом, размешав, с наслаждением пьете вкусный согревающий напиток.
Кстати
Летом вы можете сделать холодный «Субмарино» из холодного молока с шоколадным сиропом. На 1 порцию вам понадобится 1 ст. л. шоколадного сиропа хорошего качества.
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Напитки из шоколада
Напитки
Десерты с шоколадом
Сладкие десерты с шоколадом – достойное завершение любой трапезы. Нам сейчас сложно поверить, ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
