3 сентября 2015 / Natalya78

Фруктовое лакомство богов

5/5
Голосов: 1
Фруктовое лакомство богов
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • сахар - 190 г
  • яблоки - 2 шт.
  • сливы - 5 шт.
  • мука - 185 г
  • размягченное сливочное масло - 160 г
  • яйцо - 3 шт.
  • молоко - 60 мл
  • разрыхлитель - 1 пакетик
  • ванильный экстракт - 1/4 л.
  • морская соль - 1/4 л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Делаем тесто для лакомства
Духовку разогреть. Муку перемешать с разрыхлителем и солью.Яйца (желтки с сахаром), (белки взбить отдельно), а потом и с молоком взбить на высокой скорости. Добавить размягченное сливочное масло и продолжать вымешивать. Не выключая миксер, порциями всыпать муку и и добавить яйца с молоком и сахаром и осторожно подмешать белки. Влить ванильный экстракт и вымешивать тесто пока оно не станет однородным.
Шаг 2
Выкладываем тесто для шарлотки в форму для запекания
Готовое тесто выложить в форму для запекания, смазанную растительным масло и посыпанную мукой
Шаг 3
Выкладываем фрукты в форму для выпекания шарлотки
Яблоки порезать ломтиками, сливы-пополам. Выложить поверх теста срезами вверх. Посыпать сахаром, можно корицей и выложить небольшие кусочки сливочного масла. Выпекать 25 минут при температуре 220 градусов или от функциональности вашей духовки и процесса подрумянивания корочки шарлотки сверху.
Шаг 4
Готовое фруктовое лакомство богов
Готовое блюдо можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку

Можно использовать вместо яблок абрикосы. Получается тоже очень вкусно.

Время подготовки
15 ч
Время готовки
25 ч
Количество порций
8
Сложность приготовления
средне
Кухня
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

шарлотка,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками – десерт, с приготовления которого для многих начинается знакомство с ...

Рецепты шарлотки Рецепты шарлотки

Шарлотка – простейший вариант яблочного пирога, настоящая «палочка-выручалочка» в случае, если к вам ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев