3 августа 2015 / Михаил Кукленко

Фитнес салат

Рецепт салата "Фитнес" от шеф-повара Ribambelle - Михаила Кукленко.

Фитнес салат
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • булгур -60 г
  • груша-60 г
  • микро травы -2 г
  • огурец -60 г
  • мята -2 г
  • тархун - 2 г
  • оливковое масло - 5 г
  • бальзамик - 3 г
  • мёд - 5 г
  • сок лимона - 3 г
  • соль - 1 г
  • лепестки миндаля - 4 г
  • сушёная вишня - 10 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Мелко нарезаем огурец, мяту и тархун и соединяем с отварным булгуром и грушей.
Шаг 2
Заправляем соусом (оливковое масло, мёд, бальзамик, сок лимона).
Шаг 3
Солим немного, добавляем вишню и обжаренные лепестки миндаля.
Шаг 4
Украшаем микротравами.
Количество порций
1
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты с грушами Салаты с грушами

Разные сорта груш прекрасно подходят для салатов. Сорта послаще — для фруктовых десертных ...

Салат из огурцов Салат из огурцов

Что может быть проще салата из огурцов? Это очень простые рецепты, но вариантов огуречного салата ...

Булгур Булгур

Булгур – крупа, традиционно популярная в странах Ближнего Востока и Северной Африки, ...

Рецепты салатов Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Вегетарианские рецепты Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев