- Главная
- Рецепты
- Десерты с сыром маскарпоне
- Крем из маскарпоне с шоколадом, розмарином и апельсином
Крем из маскарпоне с шоколадом, розмарином и апельсином
Сложность: легко
Калории: 711.00 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 1 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
250 г сыра маскарпоне
60 г горького шоколада
1,5 ст. л. цветочного меда
2 веточки свежего розмарина
апельсины – 1 шт.
70 г сливок жирностью 38%
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
1. Маскарпоне выложить в миску, добавить сливки и взбить до состояния воздушного крема. В сырную массу добавить мелко нарезанные листики 1 веточки розмарина, тертую цедру апельсина на кончике ножа, нарезанную кубиками очищенную мякоть апельсина и мед. Аккуратно перемешать, не нарушая структуру крема. 2. С помощью 2 ложек сформовать из сырной массы 4 кнеля. На тарелку натереть на мелкой терке шоколад, сверху поместить сырные кнели, украсить оставшимся розмарином.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #1(48), 2006
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
![Цукотто](/assets/default_anons_image.webp)
РЕЦЕПТ
![Шоколадные пирамидки](https://images.gastronom.ru/BHSoMk_ytKRt2eE6jFeV7Hj6LeZ_QX9j6EjAyc0R0S0/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2IwNGFkZDM3LWM5OTItNDhlYy1iNDc5LWIzYzhjN2Y1Mzg5MS5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
![Шоколадный десерт с маскарпоне, вафлями и клубникой](https://images.gastronom.ru/3iDIxDw19MMBk1cd5t90rz01fj3It1k2iONEk4RymHw/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2I4NWQ2YTM5LWE1ZWUtNDU1MS04ZmU2LWVjZDhhOGNjMGFjYy5qcGc.webp)
Шоколадный десерт с маскарпоне, вафлями и клубникой
Очень простой и легкий в приготовлении, и в тоже время невероятно вкусный шоколадный десерт. Вечное сочетание шоколада и клубники, нежность маскарпоне и интересная структура шоколадных вафель.
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев