Салаты с крабовым мясом
Рецепты салатов с мясом краба.
21 июля 2015 /
Режис Тригель
Гратен из камчатского краба
ИНГРЕДИЕНТЫ
- авокадо – 25 г
- огурцы бакинские – 25 г
- имбирь маринованный – 4 г
- оливково-бальзамическая заправка – 3 мл
- мясо камчатского краба – 50 г
- майонез японский – 20 мл
- соус ким-чи – 5 мл
- шотландский виски – 1 мл
- икра Тобико – 1 г
- лук-резанец – 1 г
- масло авокадо – 3 мл
- сыр Бофор – 3 г
- микс-салат – 10 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Авокадо и бакинские огурцы нарезать средним кубиком.
Шаг 2
Мясо краба разобрать на волокна, добавить авокадо и огурцы, японский майонез, мелко нарезанный лук, мелко нарезанный имбирь, масло авокадо, соус ким-чи, смешать.
Шаг 3
С помощью круглой формы выложить на тарелку.
Шаг 4
Сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром Рокфор, запечь под грилем 30 сек.
Шаг 5
Выложить на тарелку микс-салат.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты с крабовым мясом
Авокадо
Как ни странно, но авокадо — это фрукт. За большое содержание жира его даже называют ...
Салаты и закуски с мясом
См. также:Рецепты Салатов
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
