Name: Пирог Малиновый звон
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: простокваша - 1 стакан; масло сливочное - 100 г; мука - 2 стакана; яйцо - 3 шт.; сахар - 1 стакан; малина - 1 стакан; сахарная пудра - 1 ст. л.; сода - 1 ч. л.

Пирог Малиновый звон

Предлагаю приготовить вот такой вкусный и не сложный в приготовлении пирог с малиной. Получается нежный и очень ароматный!

ИНГРЕДИЕНТЫ

простокваша - 1 стакан
масло сливочное - 100 г
мука - 2 стакана
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 стакан
малина - 1 стакан
сахарная пудра - 1 ст. л.
сода - 1 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Во взбитые яйца добавляем сливочное масло и простоквашу

Яйца взбить до пышности. Всыпать сахар, продолжая взбивать до увеличения массы вдвое. Затем добавить растопленное сливочное масло и простоквашу (с содой).

Шаг 2

Всыпать просеянную муку, хорошо взбить. Тесто получается не густое.

Шаг 3

Выливаем тесто в форму и украшаем ягодами

Форму для выпечки смазать маслом, вылить половину теста, на него выложить слой ягоды.

Шаг 4

Закрыть оставшимся тестом. Сверху украсить малиной.

Шаг 5

Пирог Малиновый звон посыпаем сахарной пудрой

Выпекать в горячей духовке при температуре 180°C 35 минут. По готовности дать пирогу остыть и присыпать ванильной сахарной пудрой. Приятного чаепития!