Помидоры черри с сыром и креветками
Шаг 1
Помидоры черри помыть обсушить, срезать верхушку и с помощью кофейной ложечки вытащить мякоть. Перевернуть помидорки, чтобы стек лишний сок.
Шаг 2
Готовим начинку: в миске смешать сыр, измельченные креветки, лук, порезанный мелко, сок лимона, соль и перец свежемолотый. Все аккуратно перемешать. Начинить помидоры и закрыть крышечкой. Приятного аппетита!
Фаршированные помидоры на закуску — отличный вариант для молодежной вечеринки или фуршета. Выглядят они очень аппетитно, даже празднично, а готовятся просто и быстро. Нельзя также не отметить и легкость такой закуски: ни мяса, ни птицы в составе начинок помидоров вы не найдете. Зато есть много свежих овощей: сочных, ароматных, полезных! Следует заметить, что мы предлагаем два варианта закуски: один — строго вегетарианский, с брынзой, а другой — с креветками. Так что, скорее всего, вы угодите всем! Помните, что такие фаршированные помидоры стоит держать в холодильнике до подачи в холодильнике: так они и сохранятся лучше, и станут еще вкуснее.
Пока нет комментариев