2 мая 2015 / CookNN

Домашний майонез

многие считают, что приготовить майонез дома полезнее и вкуснее магазинного нельзя. но это не так. Ваш майонез получится такой же по консистенции, но намного полезнее и лучше!

0/5
Голосов: 0
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • яйцо куриное - 1шт.
  • лимон - 1шт.
  • масло подсолнечное - 1 стакан ( 250мл)
  • вода - 1ст.л.
  • горчица - 1 ч. л.
  • соль, сахар, специи - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Желток отделить от белка (белок не понадобится).
Шаг 2
Выжать лимонный сок (руками или цитрусовой соковыжималкой).
Шаг 3
В емкость влить воду, лимонный сок, масло, добавить яйцо и горчицу. взбить ручным блендером/миксером.
Шаг 4
Смешать с солью, сахаром, специями. Хранить в холодильнике не более 5 дней. подходит для заправки салатов, вторых блюд.
Время подготовки
5 мин
Время готовки
5 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Французская кухня Французская кухня

Французская кухня, как никакая другая, оказала влияние на развитие мировой кулинарии. 

Майонез Майонез

Майонез – густой соус кремовой констистенции, который принято подавать охлаждённым или ...

Блюда из яиц Блюда из яиц

Список самостоятельных блюд из яиц огромен, и на приготовление большинства из них вы не потратите ...

Домашний кетчуп на зиму легко Домашний кетчуп на зиму

Домашний кетчуп на зиму готовить точно стоит: сделать это довольно просто, а в итоге получается ...

Майонез в миксере легко Майонез в миксере

Приготовить майонез в миксере — проще простого, а результат, несомненно, доставит вам самые что ни ...

Домашние бургеры средне Домашние бургеры

Если ваш ершистый тинейджер обожает фастфуд, приготовьте ему домашние бургеры по нашему простому и ...

Постный майонез легко Постный майонез

Зачем готовить постный майонез, если в магазинах можно купить аналогичный, спросите вы. Отвечаем! Во ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев