Праздничные рецепты
Праздничное застолье — это целое искусство. Опытные хозяйки (хозяева) всегда готовятся к нему ...
30 апреля 2015 /
Аня С
Торт с заварными палочками
Торт с безе, бисквитом и заварными палочками -это что-то с чем-то. Воздушный, нежный, тающий во рту. Именно таким он у вас и получится, обещаю/
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука-5ст.л
- Сахар-350г
- Заварные трубочки-3шт
- Безе-для украшения
- Яйцо куриное-8шт
- Сметана-250г
- Масло сливочное-250г
- Какао-порошок-2ст.л
- Разрыхлитель-2ч.л
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром 150 г в пышную массу. Добавить сметану и размягченное сливочное масло. Продолжая взбивать всыпать какао-порошок, муку и разрыхлитель.
Шаг 2
Выпекать 30-35 мин. при 180С, затем готовый корж разрезать на 2 коржа. В форму помещаем первый корж, сверху раскладываем заварные палочки. Взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков. Покрываем заварные палочки 2/3 белковой массой. Ставим в духовку на 5 мин.
Шаг 3
Затем сверху накрываем второй корж, распределяем оставшуюся белковую массу, украшаем готовыми безе и выпекаем еще 5-7 мин.
Шаг 4
Приятного аппетита!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Праздничные рецепты
Рецепты тортов
В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество ...
Праздничные торты
Праздничный торт — главное действующее лицо праздничного чаепития, это один из наилучших и ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
