Рецепты тортов
В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество ...
Торт Подкова на счастье
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200г сахара
- 5 яиц
- 200г муки
- 2 ст.л. рома
Крем:
- 100г сливочного масла
- 1/2 ст.сахарной пудры
- 190г сгущенного молока
- 1 ст.л.коньяка
- 100г грецких орехов
- 100г грецких орехов
- 3 апельсина
Украшение:
- желе в порошке для украшения торта
- апельсиновый сок
- грецкие орехи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Желтки взбить с половиной сахара. Также взбить и белки с оставшимся сахаром. Добавить просеянную муку. Перемешать тесто. Выпекать бисквит в разогретой при 190 градусах духовке 30 мин.
Шаг 2
Нарисовать на бумаге подкову. Вырезать. Положить на остывший бисквит и вырезать. Разрезать на три коржа.
Шаг 3
Пропитать коржи ромом разбавленный немного водой и сахаром по вкусу.
Шаг 4
Размягченное сливочное масло взбить с пудрой, сгущенкой и коньяком.
Шаг 5
Апельсины очистить от пленок(дольки). Мякоть нарезать.
Шаг 6
Смазать два коржа кремом, сверху выложить апельсины и посыпать орехами. Третий корж смазать только кремом. Убрать в холодильник на 1 час.
Шаг 7
Приготовить желе как указано в инструкции. Я использовала 50 на 50 воды с апельсиновым соком. Покрыть им торт и посыпать орехами. Убрать в холодильник для застывания.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты тортов
Выпечка, рецепты
Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако ...
Торт Наполеон - рецепты
Торт Наполеон ведет свою историю из такой глубины веков, что начало ее совершенно теряется. Очевидно ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев