23 апреля 2019 / Марина Z.

Пасхальное подарочное печенье

4,5/5
Голосов: 4
Пасхальное подарочное печенье
Рецепт пасхального подарочного печенья
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мёд - 120 г
  • сахар - 100 г
  • мука - 0,6 кг
  • масло сливочное - 100 г
  • яйца - 2 шт.
  • сода - 0,5 ч.л.
  • корица молотая - 1/4 ч.л.
  • гвоздика молотая - 1/4 ч.л.
  • кардамон - 1/4 ч.л.
  • цедра лимона - 2 ч.л.
  • какао - 2 ст.л.
  • шоколад - 50 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Смешиваем муку со специями
Муку просеять с содой, какао и специями (корицей, гвоздикой, кардамоном).
Шаг 2
Взбиваем сливочное масло с сахаром
Взбить миксером сливочное масло с сахаром до однородной пышной массы.
Шаг 3
В сливочную массу добавляем яйца и цедру лимона
По одному добавить яйца, мед и цедру лимона.
Шаг 4
Готовим тесто для печенья
Сливочно-пряную смесь соединить с мучной. Тесто должно получиться упругим, эластичным. Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1-2 часа. Перед формовкой тесто оставить при комнатной температуре на 30 минут.
Шаг 5
Вырезаем из теста фигурки
Вымесить тесто еще раз. Раскатать в пласт толщиной примерно 1,5 см. Формочками для печенья вырезать фигурки. Перенести на пергамент.
Шаг 6
Выпекаем пасхальное печенье
Выпекать при 180°C примерно 15 минут.
Шаг 7
Украшаем пасхальное подарочное печенье растопленным шоколадом
Дать печенью остыть, украсить растопленным шоколадом при помощи корнетика.
Время подготовки
1 ч 15 мин
Время готовки
15 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
средне
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

пасхальное печенье, печенье,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пасхальные рецепты 2020 Пасхальные рецепты 2020

Пасха в 2020 году будет отмечаться 19 апреля. Еще до начала праздника выбирают пасхальные рецепты и ...

Печенье - рецепты Печенье - рецепты

Что может быть проще печенья? Попросите любого из нас назвать известные виды и рецепты печенья, и мы ...

Пасха со сгущенкой легко Пасха со сгущенкой

Пасха со сгущенкой — одна из разновидностей традиционной, главным ингредиентом которой является ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Ася Заболотская Ася Заболотская 7 апреля 2015

Какая прелесть!

Оксана Рыбкина Оксана Рыбкина 6 апреля 2015

Оригинальные печенье.