Салат с лососем

Name: Салат с лососем
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 100 г слабосоленого лосося; 6 небольших огурчиков; 1 спелое авокадо; 1 лайм; 3 ст. л. оливкового масла; соль, перец; 100 г смеси салатных листьев

gastronom

27 октября 2014 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Салат

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

100 г слабосоленого лосося

6 небольших огурчиков

1 спелое авокадо

1 лайм

3 ст. л. оливкового масла

соль, перец

100 г смеси салатных листьев

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тонко нарежьте лосось. Огурцы нашинкуйте соломкой (если кожица грубая, ее можно срезать).

Шаг 2

Очистите авокадо и нарежьте ломтиками, сбрызните соком половины лайма.

Шаг 3

Для заправки смешайте сок второй половины лайма с оливковым маслом, посолите и поперчите.

Шаг 4

Перемешайте все подготовленные ингредиенты со смесью салатных листьев, полейте заправкой и сразу же подавайте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №05(136), май 2013

#лосось #огурцы #авокадо #салаты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салат Мимоза

Салат Мимоза прост, как букварь, и многообразен, как Вселенная. Откуда он взялся, детально не изучено. Снобы от кулинарии его презирают, зато все остальные едят с неослабевающим удовольствием. В любом ...