Пицца на кефире
Рецепт нашей пиццы на кефире, конечно, далек от классической итальянской версии, но он также имеет ...
20 октября 2014 /
Анжелика Ефимова
Вегетарианская пицца
Ароматная низкокалорийная пицца понравится каждому, попробуйте и вы:)
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка
- Кетчуп - по вкусу
- Перец болгарский — 2 шт. средних
- Шампиньоны — около 400 г
- Лук репчатый — 3 средних луковицы
- Помидор — 2 шт. крупных
- Сыр голландский (или любой твердый) — 300 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Нарезаем лук кубиками, шампиньоны полосками. Ставим обжаривать на подсолнечном масле, немного солим, перчим. Пока обжариваются шампиньоны (примерно 20 мин), займемся тестом.
Шаг 3
Раскатываем оба пласта теста под размер противня. Предварительно присыпаем его мукой и выкладываем 2 раскатанных пласта теста. Я выкладываю оба, так основа у пиццы получается более плотной и лучше держит начинку. Делаем красивые бортики.
Шаг 4
Смазываем тесто кетчупом.
Шаг 5
Выкладываем обжаренные шампиньоны с луком.
Шаг 6
Режем мелким кубиком перец и выкладываем сверху
Шаг 7
Нарезаем кружочками помидоры и выкладываем поверх перца. Солим и перчим немного.
Шаг 8
Натираем сыр и хорошо посыпаем всю пиццу. Ставим в духовку на 180°С на 40 минут.
Шаг 9
Вот такая вот получается красивая пицца.
Приятного аппетита!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пицца на кефире
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Спасибо за чудесный рецепт! Мне как вегетарианке он идеально подходит!!!
