Вегетарианская пицца

Ароматная низкокалорийная пицца понравится каждому, попробуйте и вы:)

4/5
Голосов: 1
Вегетарианская пицца
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка
  • Кетчуп - по вкусу
  • Перец болгарский — 2 шт. средних
  • Шампиньоны — около 400 г
  • Лук репчатый — 3 средних луковицы
  • Помидор — 2 шт. крупных
  • Сыр голландский (или любой твердый) — 300 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Подготавливаем необходимые ингредиенты для вегетарианской пиццы
Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Обжариваем лук с грибами
Нарезаем лук кубиками, шампиньоны полосками. Ставим обжаривать на подсолнечном масле, немного солим, перчим. Пока обжариваются шампиньоны (примерно 20 мин), займемся тестом.
Шаг 3
Раскатываем тесто для пиццы
Раскатываем оба пласта теста под размер противня. Предварительно присыпаем его мукой и выкладываем 2 раскатанных пласта теста. Я выкладываю оба, так основа у пиццы получается более плотной и лучше держит начинку. Делаем красивые бортики.
Шаг 4
Смазываем тесто для пиццы кетчупом
Смазываем тесто кетчупом.
Шаг 5
Выкладываем шампиньоны с луком
Выкладываем обжаренные шампиньоны с луком.
Шаг 6
Режем перец и выкладываем сверху
Режем мелким кубиком перец и выкладываем сверху
Шаг 7
Нарезаем помидоры и выкладываем поверх перца
Нарезаем кружочками помидоры и выкладываем поверх перца. Солим и перчим немного.
Шаг 8
Посыпаем вегетарианскую пиццу сыром и ставим в духовку выпекаться
Натираем сыр и хорошо посыпаем всю пиццу. Ставим в духовку на 180°С на 40 минут.
Шаг 9
Вегетарианская пицца готова
Вот такая вот получается красивая пицца. Приятного аппетита!
Кстати

Чтобы максимально раскрыть уникальные особенности и вкус этого знаменитого блюда рекомендуем использовать специальную муку MAKFA для итальянской пиццы. Тесто на этой муке быстро и равномерно замешивается. Оно легко раскатывается, эластично и принимает нужную форму, что важно при формировании бортика. Его даже можно растягивать руками, как делают пиццайоло в Италии.

Готовая пицца порадует равномерно пропеченным мякишем и румяным хрустящим бортиком, который надежно удерживает соус и начинку

Время подготовки
20 мин
Время готовки
40 мин
Количество порций
12
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пицца на кефире легко Пицца на кефире

Рецепт нашей пиццы на кефире, конечно, далек от классической итальянской версии, но он также имеет ...

Тонкая пицца легко Тонкая пицца

Тонкая пицца или толстая? Кому что нравится! Самую тонкую и хрустящую традиционно готовят в Риме. В ...

Пицца с грибами легко Пицца с грибами

Пицца с грибами — один из самых популярных вариантов этого замечательного блюда как в самой ...

Пицца с копченой колбасой легко Пицца с копченой колбасой

Такая пицца с сырокопченой колбасой отлично подойдет для уютного вечера в кругу семьи, для просмотра ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification

Спасибо за чудесный рецепт! Мне как вегетарианке он идеально подходит!!!