Шаг 1
Нарежьте хлеб небольшими кубиками или наломайте руками на кусочки. Произвольно нарежьте помидоры и огурцы, сыр нарежьте или наломайте небольшими кусочками.
Шаг 2
Тонкими полосками нарежьте вяленые помидоры. В мисочке смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец.
Шаг 3
Выложите в большую салатницу салатные листья. Добавьте овощи, сыр, вяленые помидоры, хлеб и нарванный руками базилик (только листочки, без веточек). Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте руками. Сразу же подавайте.
Нежный мягкий итальянский сыр моццарелла очень часто используется в салатах. Рецепты салатов с моцареллой, как правило, предполагают её сочетание со свежими помидорами и зеленью. В частности, в Италии ...
Сыр относится к числу продуктов, которые невозможно заменить ничем — ни в кулинарном, ни в диетическом отношении. Вкус сыра настолько богат, что может самым решительным образом улучшить характер блюда ...
Пожалуй, нет блюда проще, чем зеленый салат. Надо всего лишь промыть салатные листья, обсушить их, а затем художественно нарвать руками на кусочки и сбрызнуть заправкой. Ну, и добавить что-нибудь еще ...
Не закуска, а целый букет, собравший все ароматы и все овощные оттенки. Готовится такая роскошная тарелка очень просто и быстро и является ценным источником витаминов и минералов. Не забудьте про соусы - с ними вкус овощей становится интереснее в геометрической прогрессии.
Пока нет комментариев