1 июля 2014 / gastronom

Салат из овощей с тремя сырами

Салат из овощей с тремя сырами
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 6 спелых ароматных помидоров
  • 4–6 средних огурчиков
  • по 50 г сыра с голубой плесенью, моцареллы и камамбера
  • 150 г черствого багета
  • 50 г вяленых помидоров
  • 200 г смеси латука, шпината и корна
  • 4–5 веточек базилика
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. л. винного уксуса
  • соль, черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Салат из овощей с тремя сырами. Шаг 1
Нарежьте хлеб небольшими кубиками или наломайте руками на кусочки. Произвольно нарежьте помидоры и огурцы, сыр нарежьте или наломайте небольшими кусочками.
Шаг 2
Салат из овощей с тремя сырами. Шаг 2
Тонкими полосками нарежьте вяленые помидоры. В мисочке смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец.
Шаг 3
Салат из овощей с тремя сырами. Шаг 3
Выложите в большую салатницу салатные листья. Добавьте овощи, сыр, вяленые помидоры, хлеб и нарванный руками базилик (только листочки, без веточек). Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте руками. Сразу же подавайте.
Время готовки
15 мин
Количество порций
6–8
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Источник
"Коллекция рецептов"
№12 (188), июнь 2014
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты с моццареллой Салаты с моццареллой

Нежный мягкий итальянский сыр моццарелла очень часто используется в салатах. Рецепты салатов с ...

Салаты с сыром Салаты с сыром

Сыр относится к числу продуктов, которые невозможно заменить ничем — ни в кулинарном, ни в ...

Зеленые салаты Зеленые салаты

Пожалуй, нет блюда проще, чем зеленый салат. Надо всего лишь промыть салатные листья, обсушить их, а ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев