Тропический крем из бананов с кокосами
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 лайма
- 3 банана
- мука
- соль
- 1 ст. л. кокосовой стружки
- 100 мл кокосового молока
- 50 г обычного сахара + 4 ч. л. коричневого
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарезать очищенные бананы и смолоть их с сахаром в блендере до состояния пюре. Муку всыпать в миску, влить кокосовое молоко, натертую цедру и сок 1 лайма, щепотку соли. Добавить бананы, перемешать. Разложить полученную смесь по 4 креманкам, накрыть их фольгой и поместить в духовку. Готовить 10 мин. при 170ºС, затем вынуть, посыпать коричневым сахаром и поставить под очень горячий гриль на 1–2 мин., чтобы сахар расплавился. Остудить.Украсить кокосовой стружкой и по желанию ломтиками лайма.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты из бананов
Бананы хороши не только сами по себе, с ними получаются отличные блюда и десерты. Фруктовые салаты, ...
КОММЕНТАРИИ
Вкусно и быстро.Детям показалось много цедры.
Муки нужно примерно столовую ложку, только чтобы чуть-чуть загустить.
А сколько муки нужно?
