02 ноября 2013 г.

Лещ, запеченный с картошкой

Name: Лещ, запеченный с картошкой
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: лещ весом 1,5 кг; 2 кг свежего картофеля; 2 ст. л. майонеза; зелень петрушки (большой пучок); приправа для рыбы

Veronika

02 ноября 2013 г.

*Лещ, запеченный с картошкой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 2 ч 30 мин

Второе блюдоЗапекание

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

лещ весом 1,5 кг

2 кг свежего картофеля

2 ст. л. майонеза

зелень петрушки (большой пучок)

приправа для рыбы

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыбу почистить, сделать надрезы сеточкой у хребтовой части - от головы до хвоста. Натереть приправой для рыбы внутри и снаружи и оставить на час-два в прохладном месте. Солить рыбу не нужно, так как соль уже есть в приправе.Картофель очистить, нарезать соломкой, размешать с майонезом.В брюшко рыбы положить свежую петрушку и закрепить, чтобы брюшко не расходилось.На середину противня выложить рыбу, вокруг разложить картошку. Запекать до готовности. В процессе рыбу можно перевернуть, чтобы она поджарилась с обеих сторон.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#картофель #майонез #второе блюдо #запекание #лещ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Картофель. Блюда из картофеля

Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните хотя бы блюда из картофеля, перечисленные Фросей в фильме «Девчата»: картошка жареная, отварная, пюре, ...

ГРУППА

Рыбные блюда

Рыба необходимый для человека продукт: она богата полезными жирами и протеинами, фосфором, цинком, кальцием и железом, витаминами. Именно поэтому ее добывают в природных ...