Картофель. Блюда из картофеля
Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните ...
Лещ, запеченный с картошкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
- лещ весом 1,5 кг
- 2 кг свежего картофеля
- 2 ст. л. майонеза
- зелень петрушки (большой пучок)
- приправа для рыбы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рыбу почистить, сделать надрезы сеточкой у хребтовой части - от головы до хвоста. Натереть приправой для рыбы внутри и снаружи и оставить на час-два в прохладном месте. Солить рыбу не нужно, так как соль уже есть в приправе.
Картофель очистить, нарезать соломкой, размешать с майонезом.
В брюшко рыбы положить свежую петрушку и закрепить, чтобы брюшко не расходилось.
На середину противня выложить рыбу, вокруг разложить картошку. Запекать до готовности. В процессе рыбу можно перевернуть, чтобы она поджарилась с обеих сторон.
Картофель очистить, нарезать соломкой, размешать с майонезом.
В брюшко рыбы положить свежую петрушку и закрепить, чтобы брюшко не расходилось.
На середину противня выложить рыбу, вокруг разложить картошку. Запекать до готовности. В процессе рыбу можно перевернуть, чтобы она поджарилась с обеих сторон.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Картофель. Блюда из картофеля
Рыбные блюда
Рыба невероятно полезна: это ненасыщенные жиры и протеины, фосфор и цинк, кальций и железо, витамины ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев