Особенности рецепта: Жареные куриные печенки со сливовой подливой в мультиварке

Name: Жареные куриные печенки со сливовой подливой в мультиварке
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 г куриных печенок; 2 ст. л. муки; 4 крупные сливы; 4 ст. л. сахарной пудры; 200 мл белого полусладкого вина; 1 ст. л. сливочного масла; 2 ст. л. растительного масла; соль, перец

gastronom

09 июля 2025 г.

Жареные куриные печенки со сливовой подливой в мультиварке

gastronom

09 июля 2025 г.

0Комментировать

К рецепту

Сложность: Простые рецепты

Порций: 4

Готовка: 30 мин

МультиваркаЖарениеОбедВторое блюдоОсновное блюдо

Ингредиенты на 4 порции

500 г куриных печенок

2 ст. л. муки

4 крупные сливы

4 ст. л. сахарной пудры

200 мл белого полусладкого вина

1 ст. л. сливочного масла

2 ст. л. растительного масла

соль, перец

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Приготовить подливу. Сливы вымыть, удалить косточки, мякоть нарезать небольшими кусочками. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, влить в чашу вино, добавить сливы и довести до кипения. Готовить 10 мин. Добавить сахарную пудру и сливочное масло, перемешать и готовить еще 5 мин. Перелить в миску, накрыть и оставить в теплом месте.

Шаг 3

Печенки вымыть, тщательно обсушить и обвалять в муке. В том же режиме разогреть растительное масло и обжарить печенки, 10 мин. Посолить, поперчить.

Шаг 4

Готовую печенку переложить на блюдо и полить сливовой подливкой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Polaris

#слива #второе блюдо #куриная печенка #жарка #рецепты для мультиварки

Похожие материалы

ГРУППА

Вторые блюда в мультиварке

Возможно ли это – приготовить вкусные вторые блюда в мультиварке? Мы ответим со всей ответственностью – да! Причём среди рецептов для мультиварки именно основные блюда занимают весьма прочную позицию ...

170 рецептов

ГРУППА

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска нужного рецепта. Поиск новых рецептов для мультиварки превратился в увлекательное занятие для всех ...

370 рецептов

РЕЦЕПТ

Подлива к макаронам без томатной пасты

Зачем готовить подливу к макаронам без томатной пасты, да и без помидоров в принципе? Ну, хотя бы потому, что у кого-то употребление этих продуктов вызывают аллергию. А еще подлива, рецепт которой мы предлагаем, имеет очень приятный перечный вкус. Кстати, в данном случае лучше использовать «всесезонный» перец — крупный, мясистый, не жгучий, который в магазинах продается круглый год. Благодаря такому ингредиенту подлива получится особенно вкусной. Ну а если она покажется вам жидковатой, загустите ее на последнем этапе чайной ложкой муки, предварительно разведенной в холодной воде, молоке, бульоне.