10 сентября 2013 / gastronom

Варенье из цедры с анисом в мультиварке



 

Варенье из цедры с анисом в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ
цедра с 5–6 цитрусовых (апельсинов, лимонов, грейпфрутов и т.д.)
250 мл воды
1,5 стакана сахара
2 звездочки аниса

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Варенье из цедры с анисом в мультиварке. Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Варенье из цедры с анисом в мультиварке. Шаг 2
Плоды тщательно вымыть и обсушить. Снять верхний слой цедры, не трогая ее белую горькую часть. Нарезать цедру тонкой соломкой и замочить на 1 ч в холодной воде, затем воду слить.
Шаг 3
Варенье из цедры с анисом в мультиварке. Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°C, в чашу влить 250 мл воды, всыпать сахар и, постоянно помешивая, довести до кипения.
Шаг 4
Варенье из цедры с анисом в мультиварке. Шаг 4
Установить температуру 130°C, добавить в сироп цедру и анис, варить 50 мин.
Шаг 5
Варенье из цедры с анисом в мультиварке. Шаг 5
Дать остыть до комнатной температуры. Переложить в стерильную банку. Хранить в холодильнике.
Время готовки
2 ч 30 мин
Количество порций
0,5 л
Сложность приготовления
легко
Технология
Устройство
Источник
Polaris
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Варенье - рецепты Варенье - рецепты

Варенье считают исконно русским лакомством. Это прекрасный способ сохранить ягоды и фрукты, сезон ...

Заготовки на зиму Заготовки на зиму

Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто ...

Рецепты для мультиварки Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

Десерты в мультиварке Десерты в мультиварке

Десерты в мультиварке получаются быстро, просто и всегда удачно! Напомним, что в мультиварке ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев