Десерты
Когда все основные блюда уже убраны со стола, наступает время сладкой «точки» трапезы – десертов. ...
Ванильно-коричная паннакотта
При желании можно украсить десерт любыми фруктами или ягодами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 стакан молока
- 2 стебля корицы
- 2 стакана обезжиренного ванильного йогурта
- 1/4 стакана воды
- 10 грамм желатина
- сахарная пудра по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Молоко и корицу смешать в кастрюльке и поставить на медленный огонь. Периодически перемешивая, довести до кипения. Охладить до комнатной температуры и удалить коричные палочки.
Шаг 2
Желатин растворить в горячей воде. Молоко смешать с йогуртом, добавить желатин. Все тщательно взбить венчиком.
Шаг 3
Разделить полученную смесь между четырьмя формами, желательно пластиковыми. Оставить желе в холодильнике на 6 часов.
Шаг 4
Извлечь желе из формочек и украсить сахарной пудрой.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Десерты
Молоко и молочные продукты
Наши национальные молочные продукты – сметана, творог, топленое молоко, простокваша, русское ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев