Главная
Рецепты
Блюда из индейки
Шашлычки из индейки в соево-ореховом маринаде

10 июня 2013 г.

Шашлычки из индейки в соево-ореховом маринаде

Name: Шашлычки из индейки в соево-ореховом маринаде
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3
Ingredients: Соевый соус для суши и сашими от Kikkoman - 150 мл; Филе индейки - 800 г; Ореховое масло - 3+1 ст. л.; Сок из 1 апельсина; Смесь перцев - 1 ст. л.; Карри - 1 ч. л.; Помидор крепкий - 1 шт.; Зелень - пучок

Марина МАРмеладИНКА

10 июня 2013 г.

*Шашлычки из индейки в соево-ореховом маринаде* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 3

Готовка: 1 ч 30 мин

Второе блюдоМаринованиеПикник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ

Соевый соус для суши и сашими от Kikkoman - 150 мл

Филе индейки - 800 г

Ореховое масло - 3+1 ст. л.

Сок из 1 апельсина

Смесь перцев - 1 ст. л.

Карри - 1 ч. л.

Помидор крепкий - 1 шт.

Зелень - пучок

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Филе индейки нарезать на порционные кусочки, залить свежевыжатым апельсиновым соком, ореховым (арахисовым маслом), соевым соусом. Оставить мариноваться в прохладном месте на пару часов. В данном рецепте я использовала натурально сваренный соус для суши и сашими от Kikkoman, он универсален и прекрасно подходит как к рыбе, так и к овощам и курице.

Шаг 2

Смесь перцев размолоть в ступке, поперчить каждый кусочек индейки. Для любителей острых блюд можно добавить кайенский перец.

Шаг 3

Шпажки замочить в воде, затем нанизать на них поочередно кусочки помидорчика и филе индейки. Филе индейки диетическое постное, поэтому я обмазала каждый кусочек смесью орехового и растительного масла, что придало мясу дополнительную сочность!

Шаг 4

Застелить противень фольгой и выложить шашлычки, отправить под гриль в духовку до готовности, не забывая периодически переворачивать шашлычки и поливать выделяющимся соком, чтобы избежать сухости мяса.

Шаг 5

Подавать шашлычки со свежей зеленью. Приятного аппетита! Этот рецепт прекрасно подходит для пикника в пределах квартиры или дома на даче, когда нет возможности выбраться на природу или погодные условия не позволяют приготовить шашлык на открытом воздухе, а есть огромное желание порадовать близких вкусным шашлычком с замечательным соусом Kikkoman!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#помидоры #апельсины #индейка #соевый соус #маринование #второе блюдо #пикник #филе индейки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепт шашлыка

Тем, кто ищет легкий рецепт шашлыка, стоит обратить внимание на шашлык из курицы или индейки. Готовить шашлыки из мяса птицы удобно и просто, правда, если не знать некоторых секретов, он может ...

ГРУППА

Блюда из индейки

Мясо индейки вкусное и полезное. Для праздничных случаев и торжеств индейку запекают целиком в духовке. Для запекания тушку могут начинять самым разнообразным фаршем, используя свежие овощи и специи. ...

РЕЦЕПТ

Шашлык из индейки

Шашлык из индейки особенно понравится тем, кто следит за фигурой: филе этой птицы считается диетическим, так как содержит минимальное количество жира. Значит ли это, что оно будет слишком сухим? Нет — ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Гуляш из индейки

Гуляш из индейки – это вариация на тему венгерского блюда, которое традиционно готовят из говядины со шпиком и овощами. Мы постарались бережно сохранить рецепт. Даже жарить будем на свином сале. ...