Закуска из молодого картофеля с копчёной горбушей

0/5
Голосов: 0
Закуска из молодого картофеля с копченой горбушей
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Молодой, мелкий картофель — 6-10 шт.
  • Копчёная горбуша — 70-100 г
  • Творог — 100 г
  • Чеснок сушёный — 0,5 ч. л.
  • Паприка молотая — 0,5 ч. л.
  • Хлеб — 1 кусок

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Для закуски копченую горбушу нарезаем тонкими ломтиками
Рыбу нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 2
Молодой картофель отвариваем, хлебные крошки обжариваем на сковороде
Картофель отварить и охладить. Хлеб раскрошить мелко и обжарить на сковороде до хруста.
Шаг 3
Творог смешиваем с чесноком и паприкой
В творог добавить чеснок, паприку и соль по вкусу (не забудьте, что рыба тоже солёная).
Шаг 4
Картофель разрезаем, укладываем на него ломтики рыбы
Охлаждённый картофель разрезать пополам и уложить на него ломтики рыбы.
Шаг 5
К закуске из картофеля с копченой горбушей добавляем творог, посыпаем сухариками
Затем на каждую картофелину с рыбой капнуть по чайной ложке творога и посыпать сухариками.
Хозяйке на заметку
Кстати, сухарную крошку я делаю часто для сырно-макаронной запеканки, она запекается до хруста и как говорит моя старшая доча, самая вкусная в запеканке.
Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Молодой картофель Молодой картофель

Молодой картофель собирают поздней весной, до того как на кусте пожухли листья. На этом этапе клубни ...

Закуски с творогом Закуски с творогом

Достаточно взглянуть на перечень рецептов закусок с творогом, чтобы ещё раз убедиться, что творог на ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев