Пирожки по-малайзийски

• 500 г муки
• 125 мл оливкового масла
• 2 яйца
• 1 ч. л. коричневого сахара
• 1 ч. л. соли
• 2 ст. л. растопленного сливочного масла

Для начинки:

• 200 г свиного фарша
• 200 г куриного фарша
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 острый зеленый перчик
• 50 г ростков фасоли
• 2 вареных яйца
• 2 ст. л. соленого арахиса
• 2 ст. л. свиного сала
• 2 ст. л. томатной пасты
• 1 белок
• растительное масло для фритюра