Фруктовый салат с хрустящими мюсли

gastronom

06 мая 2012 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 30 мин

ДесертВегетарианство: ЛактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

апельсин – 1 шт.

свежемороженные ягоды – 100 г

яблоко – 1 шт.

Для ванильного йогурта:

натуральный йогурт – 1 стакан

половинка стручка ванили

Для хрустящих мюсли:

овсяные хлопья "Геркулес" – 0,5 стакана

кунжутное масло – 1 ч. л.

курага – 50 г

дробленый миндаль – 50 г

мед – 1-2 ст. л.

молотая корица – 1 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180°С. Порежьте каждую курагу на 4 части. Смешайте овсянку с медом, растительным маслом и дробленым миндалем, корицей и нарезанной курагой. Выстелите противень бумагой для выпечки. Вылейте смесь на бумагу и в течение 20 — 25 минут подсушивайте ее на противне, пока она не приобретет светлый карамельный оттенок. Тем временем порежьте фрукты на кусочки среднего размера, разложите их в 4 крупные чашки. Очистите стручок ванили, семена из его половины перемешайте с йогуртом. Слегка охладите смесь, в равной пропорции добавьте ее к фруктам и перемешайте. Сверху поровну посыпьте порции фруктового салата хрустящими мюсли. Излишки хрустящей смеси можно хранить в стеклянной емкости с плотно закрывающейся крышкой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#яблоки #апельсины #йогурт #мед #ваниль #десерты #мюсли #здоровые рецепты #овсяные хлопья #геркулес #фруктовый салат

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Фруктовые мюсли на завтрак

Если утром у вас не хватает времени на то, чтобы позавтракать, сделайте мюсли накануне вечером и положите в пластиковый контейнер, чтобы можно было взять с собой на работу.

10 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Засахаренные апельсины с йогуртом и медом

Апельсины, мандарины или грейпфруты на десерт - не самая оригинальная идея. Зато они могут стать основой разнообразных сладких блюд, если добавить к ним другие фрукты или взбитые сливки, полить ликером или растопленным шоколадом.