24 апреля 2012 г.

Сосиски с грибами

Name: Сосиски с грибами
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: сливки жирностью 22% – 100 мл; баварские сосиски – 6 шт. (или докторской колбасы); соль, перец; шампиньоны – 0,5 кг; растительное масло – 2 ст. л.

gastronom

24 апреля 2012 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 6

Готовка: 15 мин

Закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

сливки жирностью 22% – 100 мл

баварские сосиски – 6 шт. (или докторской колбасы)

соль, перец

шампиньоны – 0,5 кг

растительное масло – 2 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Грибы вымыть, обсушить и нарезать тонкими пластинами.

Шаг 2

Обжарить грибы в разогретом масле под крышкой в течение 6–7 мин. Влить сливки, приправить по вкусу солью и перцем, готовить еще 3 мин.

Шаг 3

Сосиски обжарить на гриле с двух сторон до золотистой корочки. Подать вместе с грибами.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", №08 (64) апрель 2009

#сливки #грибы #шампиньоны #сосиски #гриль #закуски #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Гороховый суп с сосисками

Наш гороховый суп с сосисками интересен тем, что готовится не на плите, а в микроволновой печи. Согласитесь: ее мы чаще всего используем только в режиме подогрева, а остальные функции просто ...