Name: Рулеты с утиным филе и грушей
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: масло растительное – 2 ст. л.; рисовые лепешки для роллов – 8 шт.; мед жидкий – 1 ст. л.; масло кунжутное – 1 ст. л.; салат-латук – 4 крупных листа; орех миндальный – 8 шт.; имбирь свежий – 10 г; груша крупная – 1 шт.; утка копченая (филе) – 12 ломтиков

Рулеты с утиным филе и грушей

Мед издревне известен своими полезными свойствами. Имбирь улучшает обмен веществ и помогает похудеть. Миндаль обладает огромным набором лечебных свойств. В утином мясе содержатся жирные кислоты рядов омега-3 и омега-6, полезные для здоровья сердца. Очень полезный и бесподобно вкусный рецепт.

УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс рецептов Груши. Номинация Полезные рецепты с грушами

ИНГРЕДИЕНТЫ

масло растительное – 2 ст. л.
рисовые лепешки для роллов – 8 шт.
мед жидкий – 1 ст. л.
масло кунжутное – 1 ст. л.
салат-латук – 4 крупных листа
орех миндальный – 8 шт.
имбирь свежий – 10 г
груша крупная – 1 шт.
утка копченая (филе) – 12 ломтиков

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для приготовления соуса имбирь очистить, натереть на терке. Смешать два вида масла, мед и имбирь. Оставить на 20-30 минут. Грушу очистить, нарезать соломкой. Орехи порубить соломкой. Замочить рисовые листы в воде, согласно инструкции на упаковке. Положить два рисовых листа на рабочую поверхность внахлест. Сверху выложить салатный лист, затем 3 утиных филе, посыпать орешками. Свернуть в рулет. Таким образом сформировать еще три рулета. Подавать исключительно с соусом.

Хозяйке на заметку