Закуска "Венок"
Простое в приготовлении и весьма заметное блюдо в традициях итальянской кухни - отличный вариант для ...
14 сентября 2011 /
rus-varaksin
Салат итальянский
ИНГРЕДИЕНТЫ
- соль – по вкусу
- масло оливковое – 4 ст. л.
- перец – по вкусу
- кукуруза консервированная – 1 банка
- сок лимонный – 1 ст. л.
- огурец – 4 шт.
- семга слабосоленая (филе) – 400 г
- помидор – 4 шт.
- укроп (зелень) – 200 г
- рис длиннозерновой – 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рис отварить и остудить. Рыбу нарезать крупными квадратами. Зелень измельчить, помидор и огурец нарезать полукольцами, кукурузу освободить от сока.
Салат подавать порционно. На дно тарелки выложить рис - 2 ст. л., сверху секторами - рыбу - 4-5 кусков, помидор - 0,5 шт., огурец - 0,5 шт., кукурузу - 2 ст. л., зелень - 1 ст. л. Сверху салат полить заправкой из оливкового масла, сока лимона, соли и перца.
.
Хозяйке на заметку
Вместо семги можно использовать форель.
В описании рецепта количество ингредиентов приведено из расчета на одну порцию.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Закуска "Венок"
Слоеный новогодний салат из рыбы
В рецепте салата использованы целых четыре вида рыб благородных пород. Такой рыбный салат вы вряд ли ...
Новогодний салат с лососем
Лосось в салатах отлично сочетается с овощами и зеленью.Салат с лососем готовится быстро и на ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
