Перец разрезать, очистить от семян и нарезать кубиками. Креветки очистить, кальмары (отварные) порезать, мидии просто отварить.
Разогреть в сковороде оливковое масло, порезать чеснок и обжарить в масле (сделать его ароматным), затем чеснок вынуть.
На "ароматном" масле обжарить морепродукты, посолить и поперчить. Отварить пасту в подсоленной воде (не разварите!).
Приготовьте соус, смешав оливковое масло, сок лимона и цедру.
Выложите в салатник пасту, морепродукты, руколу и перемешайте. Залейте заправкой.