Как приготовить домашнюю пасту за 10 минут
Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят ...
31 мая 2011 /
Юлия
Фарфалле с морепродуктами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Лучшие народные рецепты. Салаты
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- креветки отварные – 1 кг
- рукола – 1 пакетик
- яйцо перепелиное – 7 шт.
- помидоры черри – 10 шт.
- паста "Бантики" – 250 г
- мидии – 250 г
- лимон (цедра, сок) – 1/3 лимона
- перец красный сладкий – 1 шт.
- кольца кальмара отварные – 300 г
- оливковое масло для заправки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Перец разрезать, очистить от семян и нарезать кубиками. Креветки очистить, кальмары (отварные) порезать, мидии просто отварить.
Разогреть в сковороде оливковое масло, порезать чеснок и обжарить в масле (сделать его ароматным), затем чеснок вынуть.
На "ароматном" масле обжарить морепродукты, посолить и поперчить. Отварить пасту в подсоленной воде (не разварите!).
Приготовьте соус, смешав оливковое масло, сок лимона и цедру.
Выложите в салатник пасту, морепродукты, руколу и перемешайте. Залейте заправкой.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Как приготовить домашнюю пасту за 10 минут
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
