
В пост мы едим еще меньше полезных жиров, чем обычно. Ведь из рациона исчезает жирная рыба – ...
В пост мы едим еще меньше полезных жиров, чем обычно. Ведь из рациона исчезает жирная рыба – ...
Набор компонентов салатов и блюд из топинамбура можно варьировать, а вот если не снять с клубней кожицы, то блюдо приобретёт непривлекательный сероватый вид, но сохранив при этом большое количество железа и кремния - они «прячутся» в кожице клубней и сразу под ней. См. http://gidepark.ru/community/2233/article/350725#comment-6009695
Топинамбур можно не чистить.