Яблочные оладьи с айвовым джемом

Name: Яблочные оладьи с айвовым джемом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: яблоки – 0,5 кг; сахар – 0,5 кг; айва – 1 кг; масло; яйцо куриное – 2 шт.; кефир – 500 мл; корица – 1 ч. л.; соль – 1 щепотка; сахар – 2 ст. л.; яблоко – 1 шт.; творог – 100 г; мука – 1,5-2 стакана

Анна

07 февраля 2011 г.

*Яблочные оладьи с айвовым джемом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Второе блюдоАвторская кухняВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

Для джема

яблоки – 0,5 кг

сахар – 0,5 кг

Для джема

айва – 1 кг

Для оладьев

масло

яйцо куриное – 2 шт.

кефир – 500 мл

корица – 1 ч. л.

соль – 1 щепотка

сахар – 2 ст. л.

яблоко – 1 шт.

творог – 100 г

мука – 1,5-2 стакана

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Творог, кефир и яйца взбить. Добавить сахар, хорошо перемешать. Муку просеять и ввести в творожную массу. Добавить соль, корицу и натертое на терке яблоко. Тесто хорошо перемешать. Масло раскалить на сковороде и обжарить оладушки с обеих сторон. Для приготовления джема айву и яблоки очистить, провернуть в мясорубке. Добавить сахар, корицу (по желанию), хорошо перемешать. Проварить на медленном огне 15-20 минут, снимая пенку.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#яблоки #айва #джем #оладьи #второе блюдо #авторская кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Оладьи. Рецепты

Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. Оладьи пекут из дрожжевого и недрожжевого теста, а также из овощной или крупяной массы — картофельные оладьи, ...

РЕЦЕПТ

Оладьи с яблоками на кефире

Оладьи с яблоками на кефире — очень нежные, с приятной кислинкой, потому обычно очень нравятся и взрослым, и детям. Такое блюдо можно подать на завтрак с джемом, вареньем или сметаной, а оставшиеся ...