Маффины с шоколадом
Маффины с шоколадом… Звучит очень изысканно! На самом же деле под красивым словом «маффины» ...
Маффины "Кофе со сливками"
http://i653.photobucket.com/albums/uu258/polemika/DSCF3115-1.jpg
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Лучшие народные рецепты. Завтраки
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- корица – 1/2 ч. л.
- растворимый кофе или порошок для приготовления кофе эспрессо – 1 ч. л.
- охлажденный растворимый кофе с молоком или кофе капучино – 1 стакан
- яйцо куриное – 1 шт.
- мука цельнозерновая самовосходящая – 2 стакана
- пюре яблочное – 100 г
- соль – 1/4 ч. л.
- сахар темный – 1 стакан
- ванильная эссенция – 1/2 ч. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смешать отдельно сухие и жидкие ингредиенты. Соединить их для получения однородной массы.
Выложить массу в смазанные маслом формочки. Украсить кофейными зернами.
Выпекать, в разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, до состояния "сухой зубочистки".
Хозяйке на заметку
Вместо 2 стаканов самовосходящей цельнозерновой муки можно использовать 2 стакана муки и 10 г разрыхлителя.
Выпекать в режиме "поддува".
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Маффины с шоколадом
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Мне кажется, имелось в виду по 3-4 чайных ложки всё же... Или это же какие формочки огромные! :) У меня хватило на 15 штук - по 1,5 столовых ложки на каждую примерно.
У меня 12 формочек. Получилось 2 закладки, т.е. 24 штуки. В первой по 4 столовых ложки положила в каждую формочку, во второй по 3 столовых ложки.
На сколько штук рассчитан ваш рецепт?