Особенности рецепта: Рецепт икорного соуса

Name: Рецепт икорного соуса
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: лимонный сок – 0,5 лимона; масло сливочное – 10 г; сливки жирностью 33% – 300 мл; лимон (натертая цедра) – 0,5 лимона; мускатный орех тертый – 1 щепотка; красная икра – 2 ст. л.

nat9115

31 июля 2025 г.

Рецепт икорного соуса

nat9115

31 июля 2025 г.

0Комментировать

Сложность: Простые рецепты

Порций: 3

Готовка: 15 мин

Ингредиенты на 3 порции

лимонный сок – 0,5 лимона

масло сливочное – 10 г

сливки жирностью 33% – 300 мл

лимон (натертая цедра) – 0,5 лимона

мускатный орех тертый – 1 щепотка

красная икра – 2 ст. л.

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Масло растопить в кастрюле, влить сливки. Довести до кипения на несильном огне. Добавить сок и цедру лимона, мускатный орех. Варить до загустения примерно 1 мин. Добавить икру и аккуратно перемешать.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#соус #красная икра #соусы #быстрые рецепты

Похожие материалы

РЕЦЕПТ

Стейки из осетра с икорным соусом

Cтейки осетра – универсальный деликатесный продукт, который можно готовить самыми разными способами – жарить, запекать, готовить на пару, коптить. А еще из них получается идеальный бульон! Для него подойдут некрупные стейки из хвостовой части.