десерт Всем
2 июня 2010 / Светлана Зарецкая

Тарталетки с лимонным сыром

4/5
Голосов: 1
Тарталетки с лимонным сыром
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс рецептов «Золотая коллекция» (Tchibo)
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • сахар ванильный – 1 ч. л.
  • молоко сгущенное – 2 ст. л.
  • апельсиновый сок – 1 ст. л.
  • апельсин – 1 шт
  • тарталетки – 6 шт
  • сыр сливочный – 100 г
  • лимон, только сок – 1 шт

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Готовим тарталетки
Приготовить тарталетки по любимому рецепту или взять готовые.
Шаг 2
Режем апельсин и натираем цедру
Апельсин нарезать кружками, срезать корочки, поделить кружки на 4 части. Натереть цедру лимона на мелкой терке.
Шаг 3
Готовим лимонный сыр
Для лимонного сыра смешать в блендере до однородной массы сгущенное молоко, цедру лимона, сливочный сыр, ванильный сахар и апельсиновый сок.
Шаг 4
Заполняем тарталетки лимонным сыром
На дно тарталеток выложить кружки апельсина. Сверху залить лимонным сыром. Убрать в холодильник минимум на 2 часа. Перед подачей украсить звездочкой из апельсина.
Время готовки
15 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово-лакто
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

лимон, апельсины, сгущенное молоко, апельсиновый сок, тарталетки, ванильный сахар, сливочный сыр,
Иллюстрации к материалу: Фотобанк Фотодженика
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты с лимоном Рецепты с лимоном

Рецепты с лимоном не просто интересны сами по себе, но и полезны: лимон богат витамином С, который ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Светлана 16 июня 2010

Очень нарядные и аппетитные пирожные! Единственно, звёздочку из кожуры (мне правильно показалось?) я бы заменила крошкой из апельсиновых цукатов.