Шустов оказался лучшим украинским коньяком
В Украине проведен тест местных пятизвездочных коньяков. Как передает delfi.ua, анализ сделан центром экспертиз "Тест". Были протестированы четыре марки украинского коньяка: Шустов Гран-при Париж V.V.S.O.P., Коктебель Пять звездочек, Шабо V.S.O.P. и Таврія Пять звезд.
Эксперты центра проверили алкогольные напитки по 18 летучим компонентам и 5 компонентам дубовой выдержки (еще 5 веществ). Кроме того, были проверены 3 показателя, предусмотренных стандартом: содержание сахаров, железа и меди. Дело в том, что сахарный сироп иные недобросовестные производители добавляют в коньяк для смягчения вкуса, а медь и железо могут попадать в коньячный спирт при перегонке вследствие контакта с медной и железной аппаратурой.
В итоге органолептические качества всех тестируемых напитков, а также соотношение "цена — качество" заслужили достаточно высокую оценку экспертов, однако коньяку Таврія Пять звезд из-за плохой маркировки общая оценка была снижена до "удовлетворительно". Коньяк Шустов
}