Рейтинг@Mail.ru
tomka
25 октября 2025 г.

Клюквенный соус к мясу и птице

tomka
25 октября 2025 г.
3Комментировать
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 15 мин
Ингредиенты на 1 порцию
апельсин – 2 шт
клюква – 500 г
яблоки – 8 шт
сахар – 1-2 ст. л
ананасы консервированные – 1 банка
Рецепт приготовления
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Все ингредиенты измельчить в блендере или пропустить через мясорубку, добавить сахар и перемешать. Соус переложите в банку и храните в холодильнике, но не больше недели.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Очень рекомендую! Этим рецептом соуса со мной поделилась моя свекровь, за что я ей очень благодарна! Спасает всегда, гостям очень нравится!
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
Торт с клюквой
Торт с клюквой

Домашний торт с клюквой порадует вас и ваших близких изумительно нежной, сочной текстурой и совершенно фантастическим вкусом. Все-таки эта ягода невероятно хороша в десертах! Она не только убирает неприятную приторность, но и делает даже самый простой пирог по-настоящему изысканным. В случае же с этим тортом, все звезды сошлись наилучшим образом. Тонкие песочные коржи идеально пропитываются сметанным кремом и клюквенным пюре, в результате чего получается изумительно вкусный десерт, у которого просто нет шансов на длительное хранение.

2 ч 30 мин

Клара

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Алёна Спирина
Алёна Спирина23 декабря 2013 г.

Можно сделать так: снять мелкой тёркой цедру, затем ножом удалить белую мякоть, чтобы наверняка не горчило. Очищенный апельсин - в блендер, а цедру вмешать в готовый соус.

Гость (гость)

17 декабря 2013 г.

А апельсин тоже целиком добавлять,или только сок?

ofeliya2 мая 2010 г.

Это получается соус "фруктовое ассорти". На фоне яблок и ананаса клюква будет незаметным.

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов