Если вы до сих пор не пробовали зефиро-сэндвичи, вы многое потеряли! Не всегда есть возможность заказать этот десерт. Тем более - готовить самим песочное печенье, возиться с зефиром.. Но есть один способ не скучать по любимому лакомству и приготовить его ребенку реально за 5-10 минут. (10 - это если мама будет отвлекаться на "съесть обрезки зефира, обломки печенья и запить чаем")
Шаг 1
Аккуратно срежьте обе верхушки с зефира — так основание станет ровным и сэндвич не будет заваливаться. Разрежьте зефир вдоль по линии склейки на две плоские пластины: ровная поверхность плотнее прилегает к печенью. Вы получили 2 прослойки для двух сендвичей.
Шаг 2
На одно печенье выложите пластину зефира и накройте вторым печеньем. Если слои плохо сцепляются, слегка смочите обе стороны зефирной пластины водой — она сработает как мягкий «клей», и сэндвич останется целым, когда ребёнок будет его держать.
Шаг 3
Украсьте сендвичи так, чтобы ребёнку было интересно: слегка посыпьте верх какао-порошком через маленькое ситечко — получится ровный бархатистый слой; добавьте пару ярких ягод или щепотку кокосовой стружки. Такая подача превращает простой перекус в маленький праздник.
Пока нет комментариев