Дети обычно в восторге от таких форм в виде животных, и это отличный способ незаметно добавить в рацион полезный творог. Готовится быстро и без всяких проблем. Любимое блюдо как детей, так и взрослых.
Шаг 1
Смешайте творог, яйцо и сахар до однородной массы. Если масса слишком влажная, добавьте ложку манки - она впитает лишнюю влагу и поможет запеканке лучше держать форму. Выложите массу на противень или форму застеленную пергаментом.
Шаг 2
Сформируйте овал или каплю - основу для ёжика. Сделайте иголки, воткните в запеканку изюм. Из того же творожного теста скатайте два маленьких шарика для глаз и прижмите их к голове ёжика. Можно добавить крошечный кусочек морковки для носа.
Шаг 3
Сделанные ёжики отправьте в духовку, разогретую до 180-200°C примерно на 20-25 минут. Готовьте до появления лёгкой золотистой корочки. Дайте немного остыть перед подачей.
Пока нет комментариев