Салаты - рецепты
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...
14 ноября 2008 /
Давид Луцык
Салат Старорусский
ИНГРЕДИЕНТЫ
- картофель – 2 шт.
- соленые огурцы – 2 шт.
- чеснок – 2 дольки
- зеленый лук для украшения
- квашеная капуста – 100 г
- морковь – 2 шт.
- сметана – 75 г
- консервированный зеленый горошек – 100 г
- соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Морковь и картофель сварить, остудить, очистить. Нарезать морковь соломкой, небольшой кусочек оставить для украшения.
Шаг 2
Картофель нарезать тонкими брусочками.
Шаг 3
Соленые огурцы нарезать соломкой. Все подготовленные ингредиенты выложить в глубокую посуду. Зеленый лук мелко нарубить.
Шаг 4
Добавить к подготовленным компонентам зеленый горошек, квашеную капусту, измельченный чеснок, посолить, поперчить, перемешать, выложить на сервировочное блюдо, полить сметаной, посыпать зеленым луком, украсить ломтиками моркови и подать к столу.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты - рецепты
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Полить сметаной? Салат же постный!
Добавить свеклу и получится винегрет.
мировой закусон
Ну и чего тут старорусского? :)
Попробую сделать)))По картинке вроде вкусный(((
