Скажете - ну как сладкий брауни может быть из кабачка? А вот действительно может! И это очень вкусное лакомство, бисквит получается сочным и приятным по текстуре. Такой брауни не только вкусный, но еще и очень полезный за счет своей основы из кабачка. К нему идеально подходит свежая ежевика.
Шаг 1
Возьмите молодой кабачок без жестких семян и нарежьте небольшими кусочками. Поместите кусочки кабачка в чашу блендера, добавьте куриные яйца комнатной температуры и взбейте до однородности.
Шаг 2
В кабачковую массу добавьте просеянную муку, разрыхлитель теста и сахар, хорошо перемешайте. Добавьте какао и растопленное сливочное масло, еще раз перемешайте все ингредиенты.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 180°C, вылейте тесто в жаропрочную форму и отправьте в духовку на 30-35 минут. Готовый брауни украсьте свежей ежевикой и подавайте к столу!
Пока нет комментариев