Этот рецепт специально для мужчин, которые хотят побаловать свою вторую половинку красивым завтраком в выходной. Он очень простой, но получается очень эффектным! Это не просто яичница, а целое произведение искусства!
Шаг 1
Для приготовления нам понадобиться 1 яйцо, помидоры черри, зелень и немного фантазии. Будем рисовать цветок на сковороде. Из зелени можно взять петрушку, лук, микрозелень. Помидоры черри вымойте и разрежьте на половинки - это будут лепестки цветка.
Шаг 2
Отделите белок от желтка. Белок посолите. Зелень вымойте и обсушите, листики петрушки будут листья цветка. Стебель - перо лука. А микрозелень - травка. Разогрейте сковороду, смажьте ее оливковым маслом.
Шаг 3
Аккуратно выложите желток ближе к краю сковороды, вокруг желтка половинки черри - лепестки, далее распределяем белок. Желток немного посолите. На белок положите стебель и листочки из лука и петрушки. Снизу микрозелень. Готовьте несколько минут и блюдо готово.
Пока нет комментариев