Рейтинг@Mail.ru
gastronom
29 сентября 2025 г.

Картофельные коктейли

gastronom
29 сентября 2025 г.
0Комментировать
Сложность: Простые рецепты
Калории: 205.00 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 1 ч
Б/Ж/У: 13.00 г/10.00 г/18.00
Ингредиенты на 4 порции
молотая паприка – 1 ч. л.
молотый чили – щепотка
картофель – 2 шт. большогол размера
перец красный сладкий – 1 шт.
большие креветки – 8 шт.
сметана – 100 г
лук репчатый – 1 небольшая дуковица
тархун (листья) – 1 веточка
соль – ПО ВКУСУ
Рецепт приготовления
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Размять в пюре, добавить сметану, масло, паприку и взбить миксером в однородную массу.

Шаг 2

Перец мелко нарезать, удалив сердцевину. Лук и тархун измельчить. Все смешать, добавив чили и соль.

Шаг 3

Креветки очистить, оставив хвостики, и отварить в кипящей подсоленной воде, 3 мин. В бокалы положить картофельное пюре, сверху смесь перца и лука. Поместить в каждый бокал по 2 креветки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №20 (52) 2008
Похожие материалы
Рататуй
58 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов