Лето- пора всевозможной ароматной зелени, а также время экспериментировать! Предлагаю приготовить вкусное печенье со свежей мятой. Оно получается мягкое, ароматное, красивого цвета. Обязательно попробуйте испечь печенье по этому рецепту.
Шаг 1
Листья мяты вымойте и обсушите на полотенце. В отдельной посуде смешайте листья мяты с сахаром и измельчите погружным блендером. Добавьте сливочное масло комнатной температуры и яйцо. Снова перемешайте блендером.
Шаг 2
Добавьте просеянную с разрыхлителем муку, всыпьте в мятную смесь и замесите тесто. Сформируйте печенье. Я формочкой еще сделала отпечатки цветочков.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 200°C. Разложите печенье на пергамент или силиконовый коврик для выпечки и выпекайте 15 минут. Остудите и подавайте к чаю или кофе нежное, ароматное, мятное печенье!
Пока нет комментариев