Особенности рецепта: Клубнично - творожное мороженое

Name: Клубнично - творожное мороженое
Prep time: 24 h
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Клубника; Творог 5%; Сливки 30%; Сметана 10% (нежирная); Сахар-песок; Сахарная пудра

Оля

22 июня 2026 г.

Клубнично - творожное мороженое

Оля

22 июня 2026 г.

0Комментировать

К рецепту

Любимое с детства лакомство - мороженое. Нежное творожное мороженое с кусочками ароматной клубники — идеальный баланс кислинки и сливочной сладости. Очень плотное, кремовое и освежающее. Прекрасный способ утолить жажду в жаркий день и порадовать себя полезным десертом.

Сложность: средне

Порций: 2

Готовка: 20 мин

Доп. время: 24 ч

БлендерМиксерЗаморозкаПерекусМороженоеВегетарианство: ЛактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

2Порции

Клубника 400 г Творог 5% 125 г Сливки 30% 200 г Сметана 10% (нежирная) 200 г Сахар-песок 3 ст.л.Сахарная пудра 2 ст.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Измельчите клубнику блендером и смешайте с сахарной пудрой. Творог соедините со сметаной и сахаром. Взбейте сливки, добавьте тëртую цедру апельсина и смешайте с творогом.

Шаг 2

В форму для кекса влейте по очереди клубничную и творожную массу. Вилкой аккуратно размешайте слои, чтобы получить мраморный рисунок. Уберите форму с мороженым мороженое на ночь в морозильную камеру.

Шаг 3

Утром достаньте мороженое, слегка смочите бока формы горячей водой и переверните на тарелку. Оставьте на 30 минут при комнатной температуре, чтобы мороженое немного подтаяло.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Украшайте мороженое по вашему вкусу и желанию - ягодами или листочками мяты.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю

Нажимая на кнопку, я соглашаюсь получать информационные и рекламные материалы

Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha