Заказали как то в ресторане сладкие роллы и они нам так понравились, что я начала дома импровизировать с начинками, используя банан, киви, ананас, и т.д. Получается вкусный и полезный десерт, который нравится и детям и взрослым.
Шаг 1
Смешайте творожный сыр с ванильным сахаром. Нарежьте небольшими кусочками банан и ананас. Клубнику соедините с сахаром и измельчите блендером. Перелейте клубничное пюре в кондитерский мешок.
Шаг 2
Положите тортилью на рабочую поверхность и намажьте творожным сыром. Края тортильи не смазывайте. Положите вертикальную полоску из фруктов и сверните плотный ролл.
Шаг 3
Обрежьте края, центральную часть свернутой тортильи нарежьте кусочками. Из одной тортильи должно получиться 8 роллов. Разложите роллы на тарелке и украсьте клубничным пюре из кондитерского мешка.
Пока нет комментариев