Это блюдо вкусное, легкое и низкокалорийное, но в то же время достаточно питательное. Его сможет приготовить любой человек, даже ребенок. Времени для готовки у вас уйдет немного. Возможно, это блюдо станет у вас одним из любимых завтраков.
Шаг 1
В сковороде диаметром примерно как лепешка тортилья разогрейте на среднем огне немного подсолнечного масла. Помидоры разрежьте пополам, положите на сковороду и готовьте 1-2 минуты.
Шаг 2
В небольшую миску разбейте яйца, посолите и тщательно взбейте вилкой. Аккуратно вылейте яйца в сковороду к помидорам и накройте лепешкой. Когда яйца схватятся, переверните омлет.
Шаг 3
Посыпьте омлет тертым сыром и мелко нарезанным зеленым луком, добавьте несколько листочков шпината. Сложите лепешку пополам и обжарьте с двух сторон до румяной корочки. Переложите на тарелку и приготовьте вторую порцию.
Пока нет комментариев